دانش

مشکل مه شدن فریزر

_20220525101020

کابینت نمایشگر فریزر تجهیزات سردخانه ای است که معمولاً توسط خرده فروشان و تاجران فوق العاده استفاده می شود. در فرآیند استفاده از این نوع ویترین، اغلب مه‌آلود شدن شیشه رخ می‌دهد که عمدتاً ناشی از تراکم آب گازی موجود در هوا به آب مایع در هنگام سرد بودن و اتصال به درب شیشه‌ای ویترین مخصوصاً در شرایط بارانی است. آب و هوا و هوای مرطوب چگونه با مه گرفتگی کابینت فریزر مقابله کنیم؟

 

به طور کلی، اگر شیشه روی صفحه نمایش فریزر مه آلود است، به موقع با یک پارچه نرم تمیز، میعان را پاک کنید. هنگامی که رطوبت هوا به طور نسبی کاهش یابد، پدیده تراکم به طور طبیعی ناپدید می شود و تأثیری بر استفاده عادی از کابینت نمایشگر فریزر نخواهد داشت.

 

 

 

2چگونه از مه گرفتگی کابینت فریزر تجاری جلوگیری کنیم؟

 

پدیده مه‌گرفتگی کابینت نمایشگر نه تنها زیبنده است، بلکه جلوه بصری مصرف‌کنندگان را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد. اگر برای مدت طولانی تحت درمان قرار نگیرد، تراکم در کابینت نمایش داده می شود و بهداشت و ایمنی مواد غذایی را تحت تاثیر قرار می دهد. بنابراین برای جلوگیری از مه‌گرفتگی کابینت فریزر باید اقداماتی را انجام دهیم:

 

1. درجه حرارت در اتاق کنترل

 

مه درب شیشه ای کابینت عمدتا ناشی از اختلاف دما و رطوبت داخل و خارج کابینت است. در استفاده واقعی، تفاوت دما در داخل و خارج از کابین کنترل می تواند تا حد امکان از مه شیشه جلوگیری کند. می توانید دمای ترموستات فریزر را 2 درجه افزایش دهید یا از طریق تهویه هوا دمای اتاق را کاهش دهید.

 

2. رطوبت هوا را کاهش دهید


رطوبت بالا منجر به مه گرفتگی آسان می شود. بنابراین هنگام استفاده به قرار دادن کابینت فریزر در مکانی تهویه شده و خشک توجه داشته باشید یا با افزودن تجهیزات خشک کن و باز کردن عملکرد رطوبت زدایی کولر، رطوبت داخل را کاهش دهید تا به طور موثر از مه گرفتگی جلوگیری شود.

 

3. یک کابینت نمایشگر با عملکرد ژولا کردن بخرید

 

برخی از کابینت های فریزر دارای عملکرد ژولا کردن هستند. برخی از کابینت‌های نمایشگر هوا خنک هستند، برخی از شیشه‌های ضد انفجار سه لایه ضدانفجار استفاده می‌کنند و برخی دیگر از فیلم گرمایش شارژ شده استفاده می‌کنند که می‌تواند عملکرد ژولا کردن را داشته باشد.

 

4. اقدامات احتیاطی برای استفاده روزانه

 

هنگام استفاده از کابینت فریزر در زمان های معمولی، به کاهش باز و بسته شدن مکرر درب کابینت توجه کنید یا طرح باز را اتخاذ کنید.


شما نیز ممکن است دوست داشته باشید

ارسال درخواست